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お酒をおいしくしてくれるグッズ。入れるだけで美味しくなる話題のミズナラスティック。ご家庭で大きく円い氷を作るグッズなど。

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お酒をおいしくするグッズ

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お酒グッズ

お酒飲む人　ハナならつぼみ　 　　今日もサケサケ　あすもサケ

１日の仕事のあとの楽しみは、うまい肴でお酒を飲むこと。
しかしうまいお酒は高いので、
毎日となると、経済的にも大変です。
少しでも負担を軽くしたいと思うのは、誰しもが願うことです。

そこで、お財布に優しく、よりお酒がおいしく飲めるグッズを紹介します。

お酒を飲むなら、少しでもおいしく ／ ミズナラスティック

ウイスキーやワインは、樽に入れて熟成させます。
よく使われるのは、内側を焦がしたオーク樽ですが、熟成の理由はよくわからないそうです。
オークから成分が溶け出し、何らかの化学変化が起き、アルコールのカドを取り、まろやかにしてくれます。

ミズナラスティックは、ジャパニーズオークと呼ばれる北海道産のミズナラをレーザーで焦がし、
お酒に入れるという、樽と逆転の発想で、擬似的に熟成を再現します。

日本にはジャパニーズオークと呼ばれるミズナラ（ドングリの木）は、
伽羅（きゃら）や白檀（びゃくだん）のような和の香りがとけでることが特徴です。

お酒　口コミ　人気


ウィスキーを、簡単においしくする方法

ミズナラスティック 自宅で簡単、お酒が熟成。
NiiMo
北海道産ミズナラを使用。香り高く、日本人の口にも合いやすい風味になります。

商品一覧


サクラスティック



熟成ボトル

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ミズナラスティック熟成ボトル 375ml アルコール ボトル 瓶 ビン
価格：3500円（税込、送料無料) (2022/2/27時点)



日本酒 種類 違い


超音波でお酒をおいしくする

超音波でワインやお酒を、短時間で熟成させる便利グッズです。
効果として、次のものが検証されています。

・防腐剤として使用される二酸化硫黄（SO2）の減少
・ph値の減少
・アントシアニンの減少
・揮発酸（VA）の減少

ワインに関しては、タンニンを和らげ、味と香りを引き立てます。



焼酎サーバーでよりおいしくお酒を飲む

焼酎サーバーは、「前割り（まえわり）」するとき、入れて１～３日置くと、焼酎と水をよくなじませます。
陶器のサーバーは、目に見えないほど細さな孔があり、そこから焼酎が呼吸をし、熟成します。
また、陶器ならではの遠赤外線効果で焼酎が自然と対流し、まろやかになります。

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焼酎サーバー カップ付 2000mlフリーカップ2個付
価格：2750円（税込、送料別) (2020/9/15時点)

　
　
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1.5L用 焼酎サーバー 信楽焼
価格：15300円（税込、送料無料) (2020/9/15時点)

　　　　　

おいしい氷でお酒を飲む

家庭の冷蔵庫で作る氷は、完全に透明なものにはなりません。
外から急速に冷やされていくので、内部に空気が閉じ込められ、小さな泡が白く残ってしまいます。
これを防ぐには、ゆっくり、徐々に層を厚くしながら冷やさなければなりませんが、家庭では簡単にはできません。

しかし、バーなどで出されるロック ウィスキーは、グラスの中に大きな丸い氷が一つです。
大きな岩に見えることから、ロックといわれています。

その氷の入ったグラスを眺めるだけで、お酒がおいしく見えてきます。

大きな丸い氷は、バーテンダーが角の氷から削り出しますが、
素人にできる技ではありません。

円い大きな氷が家庭でできれば、と望む人も多いと思いますが、
家庭の冷蔵庫でも、透明でおおきな氷を作るグッズもあります。


おいしい水でお酒を飲む


アルコールグッズ






ワイングッズ

ワイン好きなら、ぜひ備えておきたいグッズが、クレ デュ ヴァンです。
科学的なワイン熟成の計測アイテムで、ヨーロッパ最優秀ソムリエに輝いたフランク・トマと、著名な醸造学者ロレンゾ・ザノンの２人が開発しました。

お酒　口コミ　人気 ワインを飲み頃のワインにしたいとき、化学的な方法で味わいや香りがワインをソフトにして、アロマを開かせてくれます。

ワインセラーで熟成させたいワインの熟成なら、ワインセラーにどのくらい寝かせておけばよいか、クレ デュ ヴァンがおしえてくれます。

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『クレデュウ゛ァン ポケット』
価格：11000円（税込、送料無料) (2020/9/11時点)



　　　　　おいしい焼酎　選び方

「ご当地の美味しいお酒」と「ご当地自慢のグルメ」の幸運な出会い！
お酒とグルメ


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キッチン用品


うまいお酒の最高の相棒、おいしいグルメ

全国にまだまだ知られていない隠れた“おいしさ”がいっぱい
隠れたグルメ


ロス削減 － ”もったいない” を減らすサイト

SDGs　ロス削減賞味期限間近かな食品や規格外の食材、パッケージの一部破損、デザイン変更などによって廃棄されることになる商品など、”もったいない”があふれている状況を少しでも改善し、
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・節水ができる（かなりの節水効果があります）
・洗い物が楽に（油汚れも水の力だけで分解するくらい洗浄力が高い）
・野菜も水洗いだけ（野菜の土汚れ、農薬の汚れが簡単に落ち、洗剤は必要ありません）
・ごはんがおいしく （ミラブルキッチンでご飯を炊くとお米が立ちます）

ミラブルキッチン包丁　選び方


Looopでんきの「スマートタイムONE」は、30分ごとに料金単価が変動。
料金価格が高い時間帯ではなく安い時間帯に家電を使うなど、
ご家庭の中で電気を使う時間帯をずらす 「ピークシフト」を行うことで、
節電を頑張らずに電気代を抑えることができます。
SDGs