本文へスキップ

ウィスキーの飲み方、楽しみ方はいろいろです。琥珀色の液体に溶け込んだ時を、心行くまで味わう方法。

おいしいお酒　メール メール

ウィスキーの楽しみ方

トップページ > ウィスキー > ウィスキーの楽しみ方

ウィスキーをおいしく飲むために

ウィスキー　種類

ウィスキーのおいしい飲み方

ウィスキーはアルコール度数が高いので、香りを楽しむには、水を加えるといいそうです。
氷は入れずに、グラスのウィスキーに少しづつ水を加えます。
どのくらい加えるのがいいか、自分好みの香りを見つける、新しい銘柄のウィスキーを買ってきたときの家飲みの楽しみの一つです。

ウィスキーの飲み方 トワイスアップ ／ ウィスキーと水を1対1の割合にします。氷を入れないので、薄くなりません。
ウィスキーをテイスティングするときは、アルコール分が20％になるようにするそうです。
つまり、ウィスキーと水を１対１ の割合にします。この比率が、アルコールの刺激を和らげ、ウィスキーの香りが最も引き立つそうです。

ウィスキーの飲み方 ストレート ／ ウィスキーの個性を楽しむ飲み方。香りを楽しみたいときには、先のすぼまったテイスティンググラスがおすすめです。ウィスキー通の作家、開高健氏によると、ストレートは、「噛んで、すすって、また噛」んで味わうそうです。



ウィスキーの飲み方 ロック ／ 氷を岩の塊とみなしてロック。したがって、氷は面積の大きいものを使います。徐々に溶けていくので、その変化を楽しみます。



ウィスキーの飲み方 水割り ／ 日本独自の飲み方ですが、ウィスキーと水は親和性が高いので、まろやかになるそうです。ウィスキー１に対し、水２～２.５の割合がおいしい比率といわれています。
水割りのおいしい飲み方としてプロが薦めるのは、焼酎と同じように、 ” 前割り ” です。前日に作っておいて、冷蔵庫で冷やしておきます。

ウィスキーの飲み方 ミスト ／ クラッシュアイスを使います。暑い日には、素早く冷涼感がえられます。



ウィスキーの飲み方 ハイボール ／ ウィスキーにソーダを３～３.５の割合がいいとされています。氷なしで造ると、甘みが強く感じられます。
ハイボール※ NHKで紹介されたバーテンダーが進める飲み方は、アイラ島のシングルモルトで作る３杯で完結するハイボールのコースです。

大きさの違う3つのタンブラーを用意します。
☆１杯目は大きめのタンブラーにカチワリ氷を敷き詰めます。注がれた炭酸が上がってくるとき、氷が邪魔をするので、炭酸の爽快な刺激感がのどを潤してくれます。
☆２杯目は氷を入れない細身のタンブラーで、炭酸が抜けにくくなり、シングルモルトを味わいます。
☆３杯目は上が広がっているラッパ型のタンブラーで、香りを楽しみます。大きな氷を使うと適度な隙間ができ、炭酸を入れると香りを含んだ気泡が立ち上ってきます。
ウィスキーは、香りが立つシングルモルト系がおすすめです。

ハイボールの名前の由来については、こちらを見てください。
⇒「ハイボール。ソーダで割るだけなのに、どうしてハイボール？」



お酒　種類　選び方






ウィスキーの飲み方 ホットウィスキー ／ ウィスキーに80℃前後のお湯を注ぐのが一般的のようですが、注いだ時、熱の影響でアルコールの刺激が立つことがあるので、プロの方は燗を薦めています。前割りを作っておくと、よりおいしくなります。
シナモンを添えたり、ひれ酒もおいしいそうです。

ホットウィスキー


シングルモルトにチョコレート

ウィスキーとチョコレートの相性の良さは、以前から知られています。特にビターチョコは定番のようです。

チョコレートとといっても多種多様、ビターだけがチョコレートではありません。
香りや味に個性がわかりやすいシングルモルトとチョコレートの組み合わせを探すのも、ウィスキーの楽しみになると思います。ウィスキー
例えばビターチョコならビターな香りのシングルモルト。
ホワイトチョコなら塩気つながりでアイラ島のラフロイグ。
生チョコには華やかな香気のカーデュなどはいかがでしょうか。





ウィスキー　種類

ウイスキーの専門店

ウイスキー　種類

ウイスキー　種類　一覧



ウィスキーを、簡単においしくする方法

ミズナラスティック ウィスキーファンには、デイリーで高価お酒ばかりを飲んでいるわけにはいきません。
そこでおすすめなのが、「ミズナラスティック」です。
お酒にスティックを入れるだけ！
時間がミズナラの香りを付け、まるで高級なお酒の風味に早変わりします。






「ミズナラスティック」については、「お酒をおいしくするグッズ」のページをご覧ください。

おいしいお酒 区切り線

ウィスキー プチジョーク

かつて三遊亭百生（ひゃくしょう）という落語家がいたそうです。
この落語家さん、『天王寺詣り』という演目のとき、ウィスキーを使ったくすぐりを入れていたそうです。
「あの鳥居は日本三大鳥居でっせ。」
「ほな、あの坊さん。ウィスキーを造ってるんでっか。」
三鳥居と、サントリーのしゃれです。

芸能評論家、矢野誠一氏より。


ウィスキー 種類　一覧

ウィスキー　種類

ウイスキー　種類

ウイスキー　種類　一覧




ワイングラス　種類　選び方

ドイツで150年続く歴史あるクリスタルグラスブランド
ツヴィーゼル公式オンラインショップ


ワイングラス　種類　選び方



うまいお酒の最高の相棒、おいしいグルメ

全国にまだまだ知られていない隠れた“おいしさ”がいっぱい
隠れたグルメ


ロス削減 － ”もったいない” を減らすサイト

SDGs　ロス削減賞味期限間近かな食品や規格外の食材、パッケージの一部破損、デザイン変更などによって廃棄されることになる商品など、”もったいない”があふれている状況を少しでも改善し、
まだ食べられるもの、使えるものをお買い得価格で提供するSDGsなサイト。

ウィスキー　種類 　　　　　　　


お宅に眠っているお酒をどこよりも高く買取ってくれます。
〔出張買取、店頭買取、宅配買取、OK〕




ウイスキー　種類


TVCMでも評判のミラブルシャワーヘッドがキッチンに！

ミラブルキッチンの特徴 は、
・肌に優しい （日々の食器洗いでも手に潤いが）
・節水ができる（かなりの節水効果があります）
・洗い物が楽に（油汚れも水の力だけで分解するくらい洗浄力が高い）
・野菜も水洗いだけ（野菜の土汚れ、農薬の汚れが簡単に落ち、洗剤は必要ありません）
・ごはんがおいしく （ミラブルキッチンでご飯を炊くとお米が立ちます）

ミラブルキッチン包丁　選び方


Looopでんきの「スマートタイムONE」は、30分ごとに料金単価が変動。
料金価格が高い時間帯ではなく安い時間帯に家電を使うなど、
ご家庭の中で電気を使う時間帯をずらす 「ピークシフト」を行うことで、
節電を頑張らずに電気代を抑えることができます。
SDGs